Camping La Cascade
đ Domaine du Petit BĂ©ru â Ăpineuil
Onafhankelijk wijnhuis in Ăpineuil dat natuurlijke en met zorg gemaakte wijnen produceert uit de Tonnerrois-regio.
Domaine du Petit BĂ©ru, gelegen in Ăpineuil, maakt deel uit van een toegewijde wijnbouwmethode, met zorgvuldig werk in de wijngaard en natuurlijke vinificatie.
Het domein ontwikkelt zich voornamelijk:
â Bourgogne Epineuil (Pinot Noir)
â Bourgogne Tonnerre (Chardonnay)
De wijnen onderscheiden zich door hun directe expressie van het terroir, hun frisheid en een zekere stilistische vrijheid. Bij de vinificatie wordt de voorkeur gegeven aan inheemse gistsoorten en worden additieven beperkt, waardoor de bodem en het oogstjaar voor zichzelf kunnen spreken.
Een interessant adres om een meer eigentijdse en ambachtelijke benadering van de wijngaard van Ăpineuil te ontdekken, op slechts een paar minuten van Camping La Cascade.
đ Ăpineuil â 89700
#Epineuil #DomaineDuPetitBĂ©ru #BourgogneEpineuil #BourgogneTonnerre #VinNature #Tonnerrois #LesVineesTonnerroises #CampingLaCascade