Camping La Cascade
🍇 Domaine Alain Mathias – Épineuil
Op slechts een paar minuten van de camping, in Épineuil, belichaamt Domaine Alain Mathias de precisie en elegantie van Tonnerrois-wijnen, gemaakt volgens strenge normen en met respect voor het terroir.
Domaine Alain Mathias, gelegen in Épineuil in het hart van de appellaties Bourgogne Tonnerre en Bourgogne Épineuil, is een toonaangevende naam in de lokale wijnwereld. Hier wordt met precisie en toewijding gewerkt, diep geworteld in de kalkrijke bodem van de Tonnerre-regio.
Het landgoed wordt beheerd volgens biologische en biodynamische landbouwmethoden. De wijnen zijn rechttoe rechtaan, puur en ongekunsteld. Ze omvatten met name:
– Bourgogne Tonnerre (strakke, minerale Chardonnay)
– Bourgogne Épineuil (elegante en gestructureerde Pinot Noir)
– Chablis en Petit Chablis
– Chablis Premier Cru
Deze wijnen stralen een heerlijke frisheid uit, met de karakteristieke spanning van wijnen uit Noord-Bourgogne. Flessen die perfect passen bij een avond op de camping… of na een wandeling in de heuvels boven Épineuil.
👉 Proeverij mogelijk op het landgoed (afspraak aanbevolen).
👉 Slechts een paar minuten rijden met de auto of fiets voor de sportievelingen.
#Epineuil #DomaineAlainMathias #BourgogneTonnerre #BourgogneEpineuil #Chablis #Vineyard #BurgundyWine #Tonnerre #TheTonnerreVines #CampingLaCascade
