🍇 Domaine Fournillon & Fils – Épineuil
Storica tenuta di famiglia a Épineuil, un solido punto di riferimento per le denominazioni Tonnerrois.
Situato a Épineuil, Domaine Fournillon & Fils è uno dei nomi più rinomati della regione vinicola locale. Gestito dalla famiglia Fournillon da diverse generazioni, valorizza con coerenza e precisione le denominazioni Bourgogne Épineuil e Bourgogne Tonnerre .
I rossi (Pinot Nero) offrono struttura, frutta rossa matura e un finale splendido. I bianchi (Chardonnay) esprimono tensione e mineralità, tipiche dei terreni calcarei della zona. La tenuta produce anche Chablis e Chablis Premier Cru.
La degustazione permette di scoprire un'interpretazione fedele del terroir di Épineuil, tra tradizione e maestria tecnica.
Una tappa essenziale per comprendere appieno il vigneto strettamente locale durante il vostro soggiorno al Camping La Cascade.
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