
đ Domaine Dominique Gruhier â Abbaye du Petit Quincy (Ăpineuil)
Un domaine historique installĂ© dans une abbaye du XIIIá” siĂšcle, rĂ©fĂ©rence locale dâĂpineuil et du Tonnerrois.
InstallĂ© Ă lâAbbaye du Petit Quincy, le Domaine Dominique Gruhier fait partie des signatures fortes et strictement locales du Tonnerrois. Le lieu a une vraie dimension historique : le domaine a Ă©tĂ© fondĂ© dĂšs 1212 et la famille Gruhier lâa relancĂ© Ă partir de 1990, en redonnant vie Ă ce site remarquable.
Le domaine sâĂ©tend sur environ 32 hectares et propose plusieurs cuvĂ©es autour des appellations locales, notamment Bourgogne Ăpineuil (Pinot Noir) et Bourgogne Tonnerre (Chardonnay), ainsi que dâautres vins du secteur.
Sur place, on peut gĂ©nĂ©ralement dĂ©guster, visiter et acheter : câest une Ă©tape idĂ©ale si vous souhaitez dĂ©couvrir un vrai domaine du coin, dans un cadre patrimonial unique, Ă quelques minutes du Camping La Cascade.
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