🍇 Domaine Alain Mathias – Épineuil
À quelques minutes du camping, à Épineuil, le Domaine Alain Mathias incarne la précision et l’élégance des vins du Tonnerrois, travaillés avec exigence et respect du terroir.
Installé à Épineuil, au cœur de l’appellation Bourgogne Tonnerre et Bourgogne Épineuil, le Domaine Alain Mathias est une référence incontournable du vignoble local. Ici, le travail est précis, rigoureux, profondément ancré dans le sol calcaire du Tonnerrois.
Le domaine est conduit en agriculture biologique et biodynamique. Les vins sont droits, nets, sans artifice. On retrouve notamment :
– Bourgogne Tonnerre (Chardonnay tendu, minéral)
– Bourgogne Épineuil (Pinot Noir élégant et structuré)
– Chablis et Petit Chablis
– Chablis Premier Cru
Les cuvées expriment une belle fraîcheur, avec cette tension caractéristique des vins du nord de la Bourgogne. Des bouteilles qui accompagnent parfaitement une soirée au camping… ou un retour de balade sur les hauteurs d’Épineuil.
👉 Dégustation possible au domaine (sur rendez-vous recommandé).
👉 À seulement quelques minutes en voiture ou à vélo pour les plus sportifs.
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