🍇 Domaine des 4 Saisons – Épineuil
Una finca familiar situada en Épineuil que cultiva sus viñas con precisión en las laderas de Tonnerrois.
Situado en Épineuil, a pocos minutos del Camping La Cascade, el Domaine des Quatre Saisons explota un viñedo arraigado en las denominaciones de origen Bourgogne Épineuil y Bourgogne Tonnerre .
La finca exhibe las dos variedades de uva emblemáticas de la región:
– Pinot Noir , que produce vinos tintos elegantes con aromas de frutos rojos y especias ligeras.
– Chardonnay , que produce vinos blancos frescos y minerales, marcados por los suelos calizos de la región de Tonnerrois
El trabajo es preciso, respetuoso con el terroir, con el afán de producir vinos sencillos y distintivos. La cata permite comprender el carácter único de Épineuil, a menudo pasado por alto, pero de altísima calidad.
Una hermosa experiencia de cata de vinos estrictamente locales para incluir en su estadía.
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