🍇 Domaine Pascal Henry – Saint-Cyr-les-Colons

Domaine Pascal Henry befindet sich in 30, chemin des Fossés – 89800 Saint-Cyr-les-Colons und kultiviert Weinreben, die auf den Kalkstein-Terroirs von Chablis gepflanzt sind.

Der Bereich entwickelt sich hauptsächlich wie folgt:

– Chablis

– Petit Chablis

– regionale Jahrgänge

Die Weine zeichnen sich durch Frische, Spannung und Mineralität aus – ein Stil, der den Kimmeridge-Böden der Region treu bleibt. Die Produktion ist nach wie vor familiengeführt und tief in der lokalen Tradition verwurzelt.

Ein interessanter Schritt, wenn Sie Ihre Erkundung der Weine rund um die Region Tonnerrois in Richtung Chablis ausdehnen möchten.

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