Campingplatz La Cascade
🍇 Domaine Alain Mathias – Épineuil
Nur wenige Minuten vom Campingplatz entfernt, in Épineuil, verkörpert das Weingut Domaine Alain Mathias die Präzision und Eleganz der Tonnerrois-Weine, die nach höchsten Standards und mit Respekt vor dem Terroir hergestellt werden.
Das Weingut Domaine Alain Mathias liegt in Épineuil, im Herzen der Appellationen Bourgogne Tonnerre und Bourgogne Épineuil, und zählt zu den führenden Namen der lokalen Weinszene. Hier wird präzise, gewissenhaft und tief verwurzelt im Kalksteinboden der Tonnerre-Region gearbeitet.
Das Weingut wird nach ökologischen und biodynamischen Anbaumethoden bewirtschaftet. Die Weine sind unkompliziert, klar und schnörkellos. Dazu gehören insbesondere:
– Bourgogne Tonnerre (Taut, mineralischer Chardonnay)
– Bourgogne Épineuil (Eleganter und strukturierter Pinot Noir)
– Chablis und Petit Chablis
– Chablis Premier Cru
Diese Weine zeichnen sich durch eine angenehme Frische und die charakteristische Spannung nordburgundischer Weine aus. Flaschen, die perfekt zu einem Abend auf dem Campingplatz passen … oder zur Rückkehr von einer Wanderung in den Hügeln oberhalb von Épineuil.
👉 Verkostung auf dem Weingut möglich (Terminvereinbarung empfohlen).
👉 Für die Sportlicheren sind es nur wenige Minuten mit dem Auto oder Fahrrad.
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